绿豆芽炒蒜苗
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锅内放水,水开后放入豆芽,两分钟左右捞出,蒜苗切段,肉切丝,把肉腌一下,要不然有猪腥味,用酱油,料酒,淀粉,腌制十分钟,锅内放油,油热放入肉丝翻炒,炒到变色再放入备好的豆芽,再放入蒜苗,翻炒一会后加入盐,味精,耗油,鸡精,十三香,炒匀后就可以出锅了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-14
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