自制肉松
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
瘦肉洗净切大块,冷水下过炒水,撇去血沫!沥水
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步骤2/4
将炒过水的肉,放入电压力锅,加入葱、姜八角、花椒料酒,开水没过肉,压30分钟。放气开锅,捞出肉,其它弃之。
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步骤3/4
肉放凉后放入保鲜袋,用擀面杖将肉压扁(不嫌累也可用手撕碎)。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-01-14
换个做法
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