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最川味版的【鱼香肉丝】

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胖妞小雪

老爸和老公都很爱这道菜，以前家里餐馆有个川菜师傅，就和他学了两下子，不过川菜和贵州菜是大同小异，我们贵州人做川菜当然也得心应手咯！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
瘦肉丝
、
黑木耳 2—3个
、
泡剁米辣椒 2勺
、
姜丝 少许
、
蒜片 少许
、
淀粉 1勺
、
白糖 1小勺
、
酱油 少许
、
葱白 少许
烹饪步骤
小贴士

剁米辣椒本身有盐了，所以吃盐淡的朋友，整道菜就可以不加盐了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-13

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