家常菜——糖醋排骨炒慈菇
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家常菜的做法。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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冷鲜肉排骨,慈菇,红色菜椒,葱白备用。(青色的辣椒是预备喜欢辣食的童鞋挑选。)
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步骤2/13
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无水无油干锅翻炒一会儿排骨,滴料酒逼出肉腥味。断生即可。
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步骤3/13
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喜欢软一点口感的,可以用小半碗水加入,不断翻炒收汁。或者直接炒断生后就盛起来备用。
步骤4/13
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发布于 2015-01-13
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