西兰花杏鲍菇
在一个学姐家吃到的。喜欢的不得了~她是用小砂锅蒸的，我没有找到小沙锅就用了炒锅，效果依然棒棒哒~不会修图，渣图请原谅~
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步骤1/6
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西兰花和杏鲍菇洗干净切块
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步骤2/6
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西兰花放进清水里焯熟，水里加一点油和盐，喜欢吃脆的可以把西兰花捞出来后再放进凉水里冷一下~
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步骤3/6
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杏鲍菇放进锅里用油煎一下
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步骤4/6
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一勺蚝油，加姜蒜，再加点清水和淀粉搅匀备用~
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步骤5/6
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然后把调好的料倒进锅内翻炒，杏鲍菇吸收差不多后再把西兰花放进去一起煮，之前煮西兰花的水也可以倒进去一起煮，有点咸就加清水~
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最后一步
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然后盖上锅盖等收汁就好啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-13
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