山楂酱
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每到冬天都喜欢吃山楂，特别喜欢它酸酸甜甜的味道。熬红果汤和山楂酱做了许多次了，想想也该在豆果发点什么了，这次特意称量材料，拍了照片，和大家分享 :-)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红果清洗干净，用钢笔帽去除果蒂和果核
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步骤2/4
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也可以直接掰开，去掉果蒂和果核，放在料理机里，加入350ml的清水
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步骤3/4
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打成比较浓稠的果汁，倒进不锈钢锅里，再加入250g的冰糖，小火开始熬煮，中间适当搅拌，果汁煮沸后20分钟左右就可以了。
步骤4/4
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发布于 2015-01-13
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