简单美味的减肥菜——蒜蓉西兰花
我一到冬天就觉得饿,今天一量体重居然比刚入冬时胖了4斤(实际天天都量早就知道胖了好么)。OMG,咱还是继续减肥吧,保持身材。自己炒了个西兰花当晚餐,虽然简单但是很好吃呀,超快手,10分钟就好了呀
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步骤1/10
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西兰花洗净,切成小块
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步骤2/10
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大蒜20克切成蒜末备用
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步骤3/10
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锅中烧水,加入适量油和盐(分量外)倒入西兰花焯水
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步骤4/10
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焯好的西兰花捞出
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步骤5/10
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锅中倒入油,放入蒜末煸炒
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步骤6/10
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蒜末炒香后倒入西兰花翻炒
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步骤7/10
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加入鸡精和盐,翻炒均匀
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步骤8/10
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快熟时倒入适量水淀粉勾一层薄芡,炒至芡汁浓稠即可关火盛出
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步骤9/10
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最后一步
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1.给西兰花焯水时加入适量油和盐可以保持翠绿
2.芡汁勾薄薄一层即可,不要太厚了
3.西兰花要大火快炒,不要炒过劲了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-12
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