卤肉饭
老公最近工作比较辛苦,有些憔悴,做个卤肉饭给他补一补
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
将五花肉切成小块,紫洋葱香菇都切成小丁
-
步骤2/8
将五花肉冷水下锅水开后撇去上面漂浮的白沫,待五花肉颜色变白肉质有些微翘,将五花肉捞出备用。
-
步骤3/8
将炒锅放入油烧热,放入切好的紫洋葱,煸炒至香,在放入焯好的五花肉翻炒至五花肉颜色微黄在放入香菇丁,翻炒几下,放入老抽,十三香翻炒均匀,加水没过锅中食材,放入八角和姜片,放入适当的白糖和盐大火烧开。
-
步骤4/8
将烧开后的食材全部倒入高压锅中将煮好的鸡蛋去皮一起倒入,压至15分钟。
-
步骤5/8
在倒入炒锅中大火收汁。
-
步骤6/8
将洗好的上海青放在开水中焯熟,过凉水。
-
步骤7/8
将蒸好米饭,卤好的肉,切好的鸡蛋,焯好的上海青依次摆在盘内。
-
最后一步
点击查看大图
开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-12
卤肉饭的其他做法
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#香菇鸡蛋卤肉饭
141235人看过 -
卤肉饭
145181人看过 -
卤肉饭
103765人看过 -
渍菜粉
9508人看过 -
卤肉饭#ONLY酱#
200485人看过 -
团圆卤肉饭#福临门 幸福临门#
134246人看过 -
凉拌虫草花
92361人看过 -
金牌卤肉饭
43294人看过 -
家常凉拌青笋
26818人看过 -
卤肉饭#厨房致欲系#
10861人看过 -
凉拌青笋
31824人看过 -
卤肉饭.
7260人看过