枝竹羊肉煲
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烹饪步骤
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步骤1/4
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羊肉洗干净，材料备好
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步骤2/4
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烧红锅不用放油，直接倒羊肉下去炒一下，捞起羊肉，放油姜蒜爆香，再放羊肉炒香
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步骤3/4
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调料用酱油冰糖加水和所有配料（当归，北芪，红枣，草果）冬菇，一起放下去水开后小火煮45分钟左右
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最后一步
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大概40分钟左右加枝竹煮5分钟，加盐调味就OK了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-12
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