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爆炒猪肝

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神奇的黄瓜很红透半边天

猪肝有很好的营养保健作用，是理想的补血佳品之一。它含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
猪肝 200g
、
青椒 2个
、
木耳 30克（四-五个）
、
胡萝卜 150g
、
大葱 适量
、
蒜末 适量
、
姜片 适量
烹饪步骤
小贴士

1、猪肝一定要充分泡洗。 2、不要一味的追求口感，一定要充分炒熟。 3、配菠菜同食治疗贫血更佳。 4、泡时，加入适量牛奶可除异味。 5、孜然粉，不喜欢可不加，加也请酌量

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发布于 2015-01-12

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