咖喱鸡饭
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步骤1/12
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准备好所有食材,切丁。
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步骤2/12
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椰浆使得咖喱中充裕着奶香更具异域味道。
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步骤3/12
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鸡胸肉切丁后用蛋清、盐腌渍一下
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步骤4/12
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土豆丁用清水浸泡一会儿
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步骤5/12
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橄榄油烧热后放入洋葱煸香
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步骤6/12
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加入腌制的鸡肉快速煸炒至鸡肉变白。盛起备用。
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步骤7/12
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再加入适量橄榄油,烧热后加入土豆、胡萝卜、西芹
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步骤8/12
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倒入前面煸好的鸡肉。翻炒。倒入椰浆。
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步骤9/12
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加油咖喱和咖喱粉。加水没过食物。小火炖。同时放少量白糖。
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步骤10/12
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最后加入红椒和西兰花。
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步骤11/12
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关火前加入黑胡椒末。
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最后一步
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装盘。色、味具佳的咖喱鸡饭完成了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-11
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