一做就会被吃光的咖喱鸡饭
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步骤1/9
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先蒸上米饭,水和米比例1.5:1,我放了一小点黄油增香
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步骤2/9
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我做大约两人份的一顿饭,准备鸡小胸6块,土豆一个,胡萝卜一根,洋葱半个,咖喱块2块,鱼露
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步骤3/9
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在锅中倒入少许橄榄油,再将鸡肉和洋葱放入翻遍
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步骤4/9
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待鸡胸肉炒白,加入土豆和胡萝卜,翻炒
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步骤5/9
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在锅中加入可以没过食材的清水,大火烧开
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步骤6/9
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水开后放入两块咖喱块,使其融化
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步骤7/9
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等咖喱块全部融化以后,加入鱼露调味
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步骤8/9
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收汁收到浓稠就可以出锅了
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最后一步
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在盘中扣入一碗米饭,撒上少许黑芝麻,再在旁边浇入做好的咖喱鸡,香喷喷的咖喱鸡饭就做好了,感觉每次做多少都会觉得少,孩子永远吃不够
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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