辣炒鸡心
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头回在豆果上发表!我是全职妈妈,但是不太会做菜,做的有时候自己都不乐意吃,现在从婆婆家搬出来住!一切都得靠自己啦!努力努力!把宝贝喂的健康,把老公喂的肉嘟嘟!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡心切开,用水炒下
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步骤2/4
用料酒洋葱腌制20分钟去腥味
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步骤3/4
热锅下油,放入葱花,小辣椒,姜丝,花椒,大蒜片,炒出香味,放入鸡心大火爆炒,加青椒块,
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最后一步
放入酱油少许,郫县豆瓣酱(量随意),放入盐到入刚才腌制的料酒!哈哈省的浪费!翻炒汁干为止!出锅装盘
小贴士
用量随意吧我是新手菜鸟!都是自己感觉的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-11
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