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金枪鱼玉米披萨的做法

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金枪鱼玉米披萨

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我觉得烘培是一件非常幸福的事情做好吃的给别人吃

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 310g

、

即食酵母 4g

、

橄榄油 30ml

、

温水（43℃） 180g

、

盐 4g

、

马苏里芝士 100g

、

玉米一根

、

披萨酱任意

、

金枪鱼罐头 180g

烹饪步骤

步骤1/10
1将温水180g与4g即食酵母融合充分让它醒上4分钟
步骤2/10
2在另一个容器内将310g高筋面粉与盐4g搅拌均匀
步骤3/10
3将步骤2中的倒入步骤1中后加橄榄油15ml充分融合
步骤4/10
4揉面用手揉4分钟用塑料布盖上面筋松弛2分钟
步骤5/10
5然后再揉8分钟用塑料布盖上松弛两分钟再揉两分钟就成功了
步骤6/10
6用一个干净的容器上面抹上油将面团放入容器中盖上保鲜膜在一个温暖的地方发酵一个小时让面团成为原来的两倍大
步骤7/10
7把面团拿出来用手压将气泡将气泡排除用擀面杖擀出你要的大小( 我就好出来了两个长方形)
步骤8/10
8用叉子在表面上扎出很多孔刷上一层披萨酱放上一层马苏里再放金枪鱼再放玉米最后再放一层马苏里
步骤9/10
9进出烤箱预热200℃10分钟再用220℃烤15分钟每个烤箱不一样这是我的
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10.你可以开动了！！！

小贴士

其实披萨酱啊芝士金枪鱼玉米是可以根据自己的喜好来放的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-10

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