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自制烤牛肉的做法

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自制烤牛肉

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在外面吃的烤肉总是有些担心，自己在家就是绝对的大串牛肉啦，根据自己口味各种调料混合味道很赞！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 250g

、

盐适量

、

孜然少许

、

花椒粉少许

、

辣椒粉少许

、

烧烤料少许

、

料酒少许

、

黑胡椒面少许

烹饪步骤

步骤1/4
牛肉洗好，切成1公分见方的小块，加入料酒，烧烤料，盐，孜然粉，辣椒粉，花椒粉，黑胡椒粉腌制半小时。
步骤2/4 点击查看大图
竹签洗净晾干，将腌制好的牛肉穿成串，最好肥瘦间隔，用铝箔将竹签下端包好可以避免竹签烤焦。
步骤3/4 点击查看大图
烤箱200度预热5分钟，进烤箱200度上下加热20分钟取出，在表面刷些油洒些调料，进烤箱220度烤5分钟即可。
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搞定

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-10

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