羊肉汤
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万恶的年根加班中,同事邀请去吃她自己做的羊肉汤,兴冲冲的几个人一起去了,5个人吃了4盆,太美味了,遂问了食谱,竟然这么简单,尝试一把
食材清单
加入采购清单
羊排
1斤
、
羊肉
2斤
、
白萝卜
1个
、
胡萝卜
1个
、
土豆
3小个
、
葱
1根
、
姜
1块
、
蒜
5瓣
、
红干辣椒
4个
、
花椒
1把
、
香菜
2颗
、
香葱或大葱末
、
盐
适量
、
胡椒粉
少量
烹饪步骤
-
步骤1/6
羊肉切块,羊排切段,浸泡凉水中,出血水。
-
步骤2/6
紧羊肉:冷水,羊肉下锅,加热,撇去浮沫。
-
步骤3/6
葱切段,姜切大片,花椒用纱布包成包,白萝卜、胡萝卜、土豆切成滚刀块
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-01-10
换个做法
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