红烧油豆腐塞肉
浏览 6.4万 · 收藏 573 · 学做 4
将做法保存到手机
以前油豆腐都是拿来烧汤或吃火锅,这次用来红烧青菜,做法就是上海本地菜的做法,青菜和油豆腐都是本地特产,用浓油赤酱的红烧是最合适的。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
肉剁碎加料酒,生抽,盐,葱末姜末,多搅拌一会。
-
步骤2/5
点击查看大图
将油豆腐上戳一个洞,把肉馅塞进去。
-
步骤3/5
点击查看大图
小青菜清洗干净,备用。
-
步骤4/5
锅里放油,放姜丝翻炒,接着放油豆腐,放生抽,盐,一小勺老抽,最后放一小碗水,盖上锅盖闷煮。
-
最后一步
点击查看大图
五分钟后放入青菜,继续闷煮一分钟就完成了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-10
换个做法
红烧油豆腐塞肉的相关分类
红烧油豆腐塞肉的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#初冬进补佳肴,啤酒鸭,
173694人看过 -
香酥番茄龙利鱼
346845人看过 -
酸辣鸡胗
16043人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#年夜饭必备百财聚来-白菜包肉
109269人看过 -
#我的夏日味道vlog#红烧鲅鱼
154102人看过 -
山药老鸭汤#宴客拿手菜#
4126857人看过 -
#精品菜谱挑战赛#肉末豆腐
242909人看过 -
鱼米之乡#给老爸做道菜#
1720885人看过 -
榨菜炒豆芽
18652人看过 -
#旅行中的美味#秋天限定江南小炒,炒菱角
142181人看过 -
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥(超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥)
2922359人看过 -
#零腹担吃夜宵#皮蛋瘦肉粥
117937人看过