双椒爆炒土豆杏鲍菇(创意菜)
鲜美的杏鲍菇一直是人难以拒绝之佳肴 配上双椒 营养美味升级~
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步骤1/9
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准备好各种食材佐料 虾米干提前几分钟泡好
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步骤2/9
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切好葱姜蒜
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步骤3/9
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主要食材切片
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步骤4/9
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热锅(油稍多放点) 放入葱姜蒜爆香
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步骤5/9
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首先放入土豆片翻炒1分钟
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步骤6/9
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后加入杏鲍菇片一起翻炒
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步骤7/9
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由于杏鲍菇和土豆容易吸油粘锅 翻炒片刻后加入半碗高汤(清水) 放入十三香、盐、耗油 最后撒上虾米干 火调至文火
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步骤8/9
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焖至快收汁时放入双椒翻炒片刻后依次放入黑椒粉、香油
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最后一步
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出锅 享用
1.此菜谱为2人量 视情况斟酌加量 2.杏鲍菇土豆均吸油 热锅加油稍多一点点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-10
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