【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕
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步骤1/9
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糖粉和色拉油隔水搅拌均匀!(一直到水爆开)
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步骤2/9
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低筋面粉过筛!
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步骤3/9
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鸡蛋!蛋黄和蛋白分离!(蛋白不能碰到水哦!一定要干!)
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步骤4/9
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蛋白打发!(直到提出打蛋器有一个尖尖角!)
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步骤5/9
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糖粉和油搅拌均匀后把面粉加里面!充分搅拌!然后分3次加入打发的蛋白!上下搅拌均匀!千万不要转圈搅拌!十字搅拌也可以!
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步骤6/9
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然后倒入纸杯!中间可以加一点椰蓉!顶上加蔓越莓!洒上椰蓉!
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步骤7/9
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预热一下。上下火!200度!20分钟-25分钟!OK!
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步骤8/9
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烤出锅喽!
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最后一步
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挤一点巧克力酱开吃!哈哈!很简单哦!大家试一试吧!我的处女作!味道还不错呢!
过程很享受!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-10
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