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柠檬酸奶麦芬的做法

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柠檬酸奶麦芬

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柠檬酸奶的搭配清爽不腻…入口即化…松软可口。

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低筋面粉 100g

、

黄油 30g

、

鸡蛋 1个

、

糖粉 20g

、

酸奶 80g

、

泡打粉 2.5g

、

柠檬半个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄油切小块软化
步骤2/13 点击查看大图
鸡蛋搅打均匀
步骤3/13 点击查看大图
黄油加入糖粉，打至体积蓬松，颜色变浅
步骤4/13 点击查看大图
鸡蛋液分两次加入黄油，搅打均匀
步骤5/13 点击查看大图
加入柠檬汁15ml
步骤6/13 点击查看大图
加入少许柠檬屑
步骤7/13 点击查看大图
面粉与苏打粉混合过筛两次
步骤8/13 点击查看大图
酸奶倒入黄油中，无需搅拌
步骤9/13 点击查看大图
筛入面粉
步骤10/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤11/13 点击查看大图
放入容器，八分满,抹平
步骤12/13 点击查看大图
烤箱预热180度，30分钟，烤至黄爽即可
最后一步点击查看大图
剥开蛋糕纸的侧面图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-09

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