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七彩鲜汤

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豆帝煮

曾经流行的闽南宴席菜非常鲜美特推荐果友。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
干贝 半斤
、
白萝卜 1个
、
红萝卜 2个
、
罗汉笋 2包
、
素螺肉 1包
、
鲜虾 8只
、
味精 1茶匙
、
盐 半茶匙
、
白胡椒粉 少许
、
香菜 2根
、
姜 3片
烹饪步骤
小贴士

以上是一家人的量，如做请自己调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-09

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