红烧牛肉米粉
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嘴馋,又不太敢吃外面的红烧牛肉,因为孕妇不能吃花椒八角茴香之类的,只能自己做个简易版的了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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牛肉切小块用水泡着,差不多水干净为止。用这种可以沥水的篮子泡血水比较方便.
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步骤2/12
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牛肉冷水入锅加葱姜焯去血水,水开后放入适量料酒去腥.
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步骤3/12
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炒锅放油,油热入姜蒜辣椒丝,洗净的牛肉煸炒一会儿,撇在一边 小火将豆辨酱炒出红油。
步骤4/12
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发布于 2015-01-09
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