洋葱炒蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洋葱洗净切条(沥干水分),青红辣椒切条备用
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步骤2/4
锅烧热后倒油,放洋葱翻炒(有水分的可以先爆干水分后在放油进锅里炒)一分钟后放辣椒炒
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步骤3/4
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洋葱四分熟时把推放在锅的一边,鸡蛋磕在锅的中间(油不够的可以适量的加油进去)至成蛋饼,翻动洋葱一起翻炒
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最后一步
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拌匀鸡蛋跟洋葱后加盐、鸡精(想要上色可适量加点酱油)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-09
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