泡椒粉条
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红苕粉不光是火锅时才能吃，这样泡椒炒着吃也很好吃哦！
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
红苕粉
适量
、
泡椒、泡姜、蒜、豆瓣、葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把泡椒，泡姜，蒜切末。
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步骤2/4
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粉条用水泡软，并在开水中煮一会，芯不硬就可以了！
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步骤3/4
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煮好的粉条。
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最后一步
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多放点油入锅，烧热，倒入泡椒泡姜末和豆瓣，炒香，然后倒入粉条，加一点水，这样粉条才不会坨，加入适量酱油，不要再加盐了，因为泡菜已经有咸味了。翻炒一会出锅前加入点鸡精和葱花就好了！
小贴士
红苕粉要细圆的不要扁的噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-08
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