煎偏口鱼
美味细嫩酥爽。有时候美味不过很简单!
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步骤1/5
鱼洗净。
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步骤2/5
鱼身涂抹盐,渍半小时。根据口味还可以混入胡椒粉,孜然粉,辣椒面等调料。不过我秉承'鱼新鲜,吃原味'的信条,一般只加盐调味。
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步骤3/5
撒入适量面粉,包括鱼身。
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步骤4/5
加热电饼铛,倒入花生油,可多倒一些,鱼会煎的好看又好吃。电饼铛热后,将鱼放入,两面煎。
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最后一步
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煎至金黄后片刻,就可以拿出来享美味啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-08
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