菠菜小虾球
豆豆快一岁了,在他十一个月的时候开始吃虾,虾的好处不用我科普啦,各位宝妈都知道,但小于十一个月的宝宝最好不要尝试,预防过敏。加入菠菜是为了均匀营养,也是为了颜色好看,唉,现在的小孩,都挑吃到不得了,真是难侍候。不过没办法啦,谁叫他喜欢吃,我又刚好是他妈妈呢?呵呵
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步骤1/5
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波菜先煮熟,鸡蛋取蛋清,虾仁已经剥好
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步骤2/5
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肉和虾先剁,剁得感觉有点起胶的感觉就把切碎的菠菜加进去,剁均匀
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步骤3/5
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把剁好的波菜虾加进蛋清里,加入一勺子生粉,搅拌均匀
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步骤4/5
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水烧开后,用小勺子把虾泥慢慢放进锅里,为了防止沾锅,要用筷子捞下锅里的小丸子
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最后一步
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成品,嘻嘻,豆豆,请高呼,母亲大人万岁
鲜虾放冰箱里冰五到十分钟就比较容易去壳,虾线用牙签就能剔除
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-08
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