香煎台湾飞鱼子香肠
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10分钟左右
| 配菜(中级)
飞鱼子香肠
200g
烹饪步骤
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步骤1/2
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买回来的飞鱼子香肠,如果是冷冻的需要解冻喔,然后一根一根的切段,热锅冷油放入香肠,整根先煎到表面微黄,然后起锅。降下温度后,切片备用。
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最后一步
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热锅1分钟后,倒入2大匙油,30秒后放入切好的香肠片,快炒至两面焦黄,即可上盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-08
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