红枣夹心(心太软)
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它有个好听的名字“心太软”,就冲着这名儿就手痒痒了
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烹饪步骤
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步骤1/5
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红枣浸泡清洗干净。
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步骤2/5
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将红枣切一小囗,不能切断,用工具将枣核去除。
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步骤3/5
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糯米粉加少量糖粉(也可以不加),加入温水和勻。
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步骤4/5
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将糯米团分成小节,填塞进红枣内,然后在盘内加少量糖水,增加红枣湿度。放锅里蒸制十五分钟即可。
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最后一步
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香甜可口的小甜品即出炉。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-08
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