老公的生日蛋糕
给我亲爱的老公过生日
-
步骤1/7
先准备好材料
-
步骤2/7
将蛋清和蛋黄分离，蛋清加入少量白糖，朝一个方向搅打，出大泡时再加入少量白糖（糖越多越容易打发），快好时再加入少量白糖，打至硬性发泡，提起打蛋器，蛋清冒尖直挺不弯就可以了。
-
步骤3/7
蛋黄加牛奶和少量糖搅拌均匀
-
步骤4/7
低粉分几次筛入，像炒菜一样上下搅拌不可打圈。
-
步骤5/7
打好的蛋清分两次倒入搅拌均匀的蛋黄糊中划十字搅拌均匀后入锅，此时锅已擦好玉米油按煮饭键预热好，蛋黄糊全部倒入后，将锅取出敲几下，把大泡震出来，再放进锅内，按煮饭键，大约2分钟后会自动跳至保温档，等大概20分钟后再按到煮饭档，重复几次即可，开盖时可用牙签插到底再拔出，无粘液即可。
-
步骤6/7
蛋糕成熟后，倒扣出来，并用刀分成三份并晾凉，此时稀奶油加糖打发，糖度按自己口味而定
-
最后一步
点击查看大图
然后按照一层蛋糕一层奶油涂抹，喜欢吃水果的可以在夹层放些水果，看我的成品吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-07
生日蛋糕的相关分类
生日蛋糕的相关推荐
-
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭版小烤串串儿
156664人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#绿豆芽炒肉丝，好吃简单的家常菜！
197181人看过 -
猪肉洋葱馅饼
4040924人看过 -
家庭版无烟烧烤
1192173人看过 -
#中小学生营养餐#蜂蜜芥末土豆泥
162080人看过 -
【豆皮蔬菜卷】把路边摊做成私房菜~ 家庭版铁板烤串
1623359人看过 -
糖醋藕丁
19191777人看过 -
懒人电饭煲腊肠煲仔饭
2127592人看过 -
奶香蛋挞
72539965人看过 -
酸奶水果捞
132859人看过 -
红豆沙糯米丸子汤
19560人看过 -
生日餐
177425人看过
