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低脂红枣蛋糕

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小小Q晴

自家制作的低脂红糖红枣蛋糕，放的都是满满的枣肉，与外面放枣汁的红枣蛋糕不同，咬下去是大大的满足感哦~简单方便，喜欢吃红枣的你一定不能错过。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
低筋面粉 90g
、
红糖 50g
、
鸡蛋 1个
、
干红枣 135g
、
水 135g
、
黄油 30g
、
泡打粉 3g
、
小苏打 2.5ml
烹饪步骤
小贴士

1 配方中的红枣重量是去核前的重量。 2 没有黄油可以加入玉米油或者葵花籽油代替哦~ 3 切细的红枣加水煮的时候，红枣吸收后会显得浓稠，这个状态是正常的，不要再加水进去，否则蛋糕会因为水份过多而变得湿润。 4 蛋糕直接吃就很可口了，也可以配上蜂蜜或者焦糖酱食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-07

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