甜粄
浏览 7549 · 收藏 24 · 学做 2
将做法保存到手机
甜粄 兴宁人过年，不少人家会蒸甜粄，有不蒸甜粄不过年的一说。甜粄具有厚、甜、韧的特色的韵味。甜粄的吃法很多，可以切成小块用油煎，煎成全黄色，外酥内韧，香甜可口，别有风味或切成小块蒸软吃，也可加姜用水煮，更可直接“冷吃”。作为个牙口不好的人，我表示跟甜粄保持一定的距离，不然一口松牙会被甜粄掉脱，哈哈。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
甜粄 兴宁人过年，不少人家会蒸甜粄，有不蒸甜粄不过年的一说。甜粄具有厚、甜、韧的特色的韵味。甜粄的吃法很多，可以切成小块用油煎，煎成全黄色，外酥内韧，香甜可口，别有风味或切成小块蒸软吃，也可加姜用水煮，更可直接'冷吃'。作为个牙口不好的人，我表示跟甜粄保持一定的距离，不然一口松牙会被甜粄掉脱，哈哈。
小贴士
甜粄 兴宁人过年，不少人家会蒸甜粄，有不蒸甜粄不过年的一说。甜粄具有厚、甜、韧的特色的韵味。甜粄的吃法很多，可以切成小块用油煎，煎成全黄色，外酥内韧，香甜可口，别有风味或切成小块蒸软吃，也可加姜用水煮，更可直接“冷吃”。作为个牙口不好的人，我表示跟甜粄保持一定的距离，不然一口松牙会被甜粄掉脱，哈哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-07
换个做法
甜粄的其他做法
甜粄的相关分类
甜粄的相关推荐
-
牛肉丸子萝卜汤，简单易做的鲜美味道
58514人看过 -
肉沫鸡蛋羹
663137人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1125023人看过 -
豆豉鲮鱼小白菜
202405人看过 -
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9886713人看过 -
广式腊肠
77723人看过 -
#吃出健康，解决假胖#红烧白萝卜
181695人看过 -
沙姜油•烤鸡酱料•烤肉蘸料•素斋豆腐必备—蜜桃爱营养师私厨
198708人看过 -
网红腌萝卜
630147人看过 -
熬羊油
9099人看过 -
照烧鸡腿，让你爱上吃饭
13260303人看过 -
葱姜炒蟹
88925人看过
