牛奶布丁 无鸡蛋&超醇厚版
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日本有一款气球布丁，味道非常醇厚，但是一个很贵，于是自己做～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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吉利丁片冷水泡软备用
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步骤2/3
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牛奶，炼乳和糖一起放进奶锅，小火（炖奶选项：60度左右）不停搅拌至融化，再放入泡软的吉利丁片，继续搅拌至溶化，不用烧开，保证全部融化，就关火。
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最后一步
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倒入球形冰格，冰箱冷藏4h，完工
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-07
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