家常菜·炒四喜·喜气洋洋
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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皮蛋事先剥壳开水了煮一会儿。为了让蛋黄凝固。其他三色青椒切定。
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步骤2/5
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锅热放油。放生姜末爆香
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步骤3/5
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放入皮蛋定。
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步骤4/5
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炒至蛋皮白色就是有好多小泡泡
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最后一步
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倒入三色丁快炒后用生粉勾芡即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-07
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