葡萄奶香小面包
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有焦糖的香味哦
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸡蛋
1个
、
牛奶
100g
、
淡奶油
20g
、
炼乳
10g
、
细砂糖
30g
、
盐
2g
、
高筋面粉
250g
、
酵母
4g
、
黄油
30g
、
葡萄干
适量
、
炼乳(直接刷在面包内)
少许
、
蛋液
少许
、
枫糖酱
少许
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
将鸡蛋,牛奶,奶油,炼乳,糖,盐,面粉,酵母按顺序放入面包机,启动发面团程序
-
步骤2/14
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第一次揉面停止时放入室温软化的黄油
-
步骤3/14
点击查看大图
大约一个半小时后,面团第一次发酵结束,取出排气
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2015-01-06
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