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孜然牛肉乌冬面的做法

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孜然牛肉乌冬面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

得利斯麻辣牛肉 50g

、

乌冬面 200g

、

香菇 2个

、

杏鲍菇 0.5个

、

荷兰豆 6个

、

胡萝卜 0.25个

、

孜然粒 1勺

、

五香粉 0.5勺

、

蚝油 15ml

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1，乌冬面拿凉水泡泡，去防腐剂？心理作用吧。2，小锅把面扔进去煮，凉水放面煮开关火。勤快的把面捞出来，放点香油防粘在一起。懒得，比如我，最后炒的时候水控干就行。3，菜切片，葱切丝放锅里爆香，然后放入菌菇类以及胡萝卜，不放荷兰豆。蘑菇吐水时候，放盐和五香粉加点水，菜软了放面，这时候放荷兰豆，翻炒一下，放孜然粒，然后把切好的牛肉放入，大火炒两下，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-06

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