凉拌黄金鲍
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步骤1/5
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澳鲍一只～洗净
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步骤2/5
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切薄片～越薄越好～对于我滴刀功～很惭愧呀～用烧开热水烫一下过凉水～生吃也可以～但是对于胃肠不好滴我选择烫熟～加入热水翻动使澳片均匀熟～马上冲冷水～
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步骤3/5
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蒜泥～白醋多～一滴一品鲜～辣根根据自己口味加～
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步骤4/5
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老妈种滴洋葱是我滴最爱～适合各种菜肴～比市场那些好吃多了～生吃海鲜可去腥～
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最后一步
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蒜汁泡十分钟倒入澳片上～大功告成
片切滴薄一些～喜欢生吃可直接吃～最近胃肠不好选择烫熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-06
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