红烧黄金鲍
浏览 263011 · 收藏 1400 · 学做 3
将做法保存到手机
前天店里新到得产品黄金鲍～思量了一天～打算试试红烧系列～意外滴口感～
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
澳鲍自然缓化～反复洗净～因为生得上面有黏液～多洗几次～
-
步骤2/4
点击查看大图
选用两只～因为太大～我 分两半切十字花～刀法太差哈哈～
-
步骤3/4
点击查看大图
红烧～热油～放少许糖～边炒边加入一品鲜～少许蚝油～一滴白醋～盐、加水过鲍鱼小火慢熬～
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁～装盘～
小贴士
失败之处给澳鲍先过油了～有了卖相～缺少嫩度了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-06
换个做法
红烧黄金鲍的相关分类
红烧黄金鲍的相关推荐
-
加班后的犒劳夜宵，鲍鱼仔捞饭
170157人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝#精品菜谱挑战赛#
9382368人看过 -
凉拌黄金鲍
57659人看过 -
鲍鱼捞饭
1715588人看过 -
清蒸大连鲍
38099人看过 -
新疆大盘鸡 （附拉面做法）
30220509人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22854288人看过 -
灶做厨房|鲍鲍更健康
19893人看过 -
软炸扇贝柱
671995人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5267219人看过 -
香菇鲍鱼
231445人看过 -
鲍鱼鸡煲
1983957人看过
