金黄年糕
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烹饪步骤
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步骤1/2
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将年糕切2-3厘米厚，开火把铁锅烧干，倒食用油少许，油烧到70度，调到小火。
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最后一步
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将切好的年糕均匀平放入锅中，炸至金黄，起锅。在漏斗里面捋一下油。炸至酥脆……冷却后淋上番茄酱！外酥里软的金黄年糕。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-06
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