生日蛋糕 To:LG
为心爱的人做个蛋糕
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步骤1/14
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准备好原料
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步骤2/14
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原料称重备用
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步骤3/14
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蛋清分三次加入50g砂糖打发
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步骤4/14
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蛋黄加入30g砂糖打至颜色变浅后加入牛奶搅匀,再加入色拉油搅匀再筛入低粉搅匀,将打好的蛋白霜拌入蛋黄糊中 倒入八寸模具 轻振消泡
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步骤5/14
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烤箱上下火170度预热10分钟,蛋糕糊入烤箱中层烤40分钟,烤制表面颜色符合个人审美时加盖锡纸 以防烤焦
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步骤6/14
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蛋糕出炉啦 脱模放凉待用
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步骤7/14
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淡奶油电动打蛋器打发备用
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步骤8/14
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蛋糕分割成三片
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步骤9/14
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涂一层奶油
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步骤10/14
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加一层水果
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步骤11/14
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再用奶油封住加一层蛋糕片
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步骤12/14
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巧克力棒把蛋糕围一圈
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步骤13/14
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丝带把蛋糕系好
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最后一步
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装满爱吃的水果装盒 大功告成
裱花奶油根据自己的喜好可以增减/巧克力棒饼干也可根据自己的口味调换成其他饼干或糕点,主要起到装饰作用/水果就更是了美味漂亮的就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-06
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