止咳橙子
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烹饪步骤
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步骤1/2
橙子洗净，盐水里泡20分钟，去除果蜡，在顶部平切一片，在漏出的果肉上撒少许盐，用筷子在果肉上戳几个洞，以便盐渗入果肉，盖上切下的橙子盖，放碗里，入蒸锅，水沸后再蒸15-20分钟
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最后一步
蒸好后的橙皮收缩，碗底有汁水流出，喝掉它，去皮再吃果肉
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-06
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