椒香牛肚
好吃就是这样!故事介绍没有,好吃…香…嚼劲…爽就是这样
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
香料集合
-
步骤2/12
点击查看大图
花椒
-
步骤3/12
点击查看大图
牛肚取用精片
-
步骤4/12
点击查看大图
炒下糖色,下水下香料花椒姜四片。下酱油少许味精,下肚片小火卤一小时。留少许卤水
-
步骤5/12
点击查看大图
卤好后捞进干净冷水里,让收缩
-
步骤6/12
点击查看大图
斜刀切薄片
-
步骤7/12
点击查看大图
红青黄彩椒各一个,切好洗净
-
步骤8/12
点击查看大图
下油爆四片姜,下辣椒与蒜头(╮(╯▽╰)╭忘了开灯)
-
步骤9/12
点击查看大图
倒下彩椒开炒
-
步骤10/12
点击查看大图
倒下牛肚,小量卤汁并调味。下喼汁与胡椒粉炒熟
-
步骤11/12
点击查看大图
水干上菜
-
最后一步
点击查看大图
小二来半斤上好花雕
牛肚依照自己牙齿定熟烂,别小卤咬不动哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-05
椒香牛肚的其他做法
椒香牛肚的相关分类
椒香牛肚的相关推荐
-
爆炒牛肚
1414247人看过 -
不膻不腻,无敌下饭的黄焖牛肚
1017284人看过 -
红油肚丝
1071947人看过 -
麻辣爆肚
357658人看过 -
凉拌牛肚丝
131265人看过 -
青椒紫葱爆牛肚
108463人看过 -
爆炒牛肚
176849人看过 -
家常辣炒牛肚,好吃到舔盘子~
260278人看过 -
刀客爆炒牛肚条
209630人看过 -
麻辣牛肚
219704人看过 -
鱼香茭白
603620人看过 -
青椒炒肚丝
121883人看过