青椒炒肚丝
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
辣椒洗净切丝,蒜瓣洗净切片,备用。
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步骤2/5
超市买回的熟无盐肚丝,加工成均匀的小段。
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步骤3/5
中火锅烧红,加少许油,待油烧热后,加入蒜瓣,干辣椒段和花椒粒,炒出香味。
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步骤4/5
锅里加入青椒遍炒3分钟,待青椒变色加入肚丝,炒匀。
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最后一步
中火遍炒5分钟,加入精盐少许,鸡精少许,炒匀出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-31
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