椒香牛肚
好吃就是这样!故事介绍没有,好吃…香…嚼劲…爽就是这样
-
步骤1/12
点击查看大图
香料集合
-
步骤2/12
点击查看大图
花椒
-
步骤3/12
点击查看大图
牛肚取用精片
-
步骤4/12
点击查看大图
炒下糖色,下水下香料花椒姜四片。下酱油少许味精,下肚片小火卤一小时。留少许卤水
-
步骤5/12
点击查看大图
卤好后捞进干净冷水里,让收缩
-
步骤6/12
点击查看大图
斜刀切薄片
-
步骤7/12
点击查看大图
红青黄彩椒各一个,切好洗净
-
步骤8/12
点击查看大图
下油爆四片姜,下辣椒与蒜头(╮(╯▽╰)╭忘了开灯)
-
步骤9/12
点击查看大图
倒下彩椒开炒
-
步骤10/12
点击查看大图
倒下牛肚,小量卤汁并调味。下喼汁与胡椒粉炒熟
-
步骤11/12
点击查看大图
水干上菜
-
最后一步
点击查看大图
小二来半斤上好花雕
牛肚依照自己牙齿定熟烂,别小卤咬不动哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-05
椒香牛肚的其他做法
椒香牛肚的相关分类
椒香牛肚的相关推荐
-
爆炒牛肚
1417357人看过 -
鱼香茄子
49213245人看过 -
蚝油牛肚
138390人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80310217人看过 -
麻辣牛肚
220947人看过 -
小炒牛肚
128400人看过 -
红油肚丝
1073905人看过 -
无敌好吃的红烧牛肉土豆烧牛腩
803644人看过 -
酱香牛肚
172790人看过 -
不膻不腻,无敌下饭的黄焖牛肚
1020837人看过 -
红烧排骨
29996251人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6114700人看过