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香菇炸酱面的做法

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香菇炸酱面

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从小就特别喜欢吃炸酱面现在结婚了爸爸也不能老给我做炸酱面了只能自己学着研究呢不过我做的这个我老公觉得特别好吃我觉得也很好吃不是传统的炸酱面哦。

食材清单加入采购清单

五花肉 300g

、

香菇 2个

、

大葱 20g

、

姜 15g

、

黄酱 1带

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把黄酱用酱油和清水和开不要太稀大概比例是一带黄酱 15G的水和15G的酱油。看着和别太稀就可以。然后大葱姜香菇切碎五花肉切成大概两厘米宽的小方块就可以备用
步骤2/9 点击查看大图
放油把肉炒熟多炒一会儿
步骤3/9 点击查看大图
把葱姜方里一起炒炒出香味
步骤4/9 点击查看大图
放香菇继续翻炒直到炒出香菇的香味。
步骤5/9 点击查看大图
然后放一些酱油继续炒
步骤6/9 点击查看大图
接下来把和好的酱倒进去一起炒在放大概20g的水一起炒要不停的炒不然很容易糊锅哦慢慢熬这个过程很重要哦直到熬成很粘稠的样子就可以了。
步骤7/9 点击查看大图
放了水后大概这个样子然后一直熬哦
步骤8/9 点击查看大图
草鸡简单的香菇炸酱就做好喽。欧耶。
最后一步点击查看大图
然后切一些黄瓜丝拌起来吃超级好吃呢哦。老公超级喜欢嘿嘿各位亲爱的们可以试试哦。味道还是不错的呢哦。嘿嘿。

小贴士

要不停的搅拌不然很容易糊锅哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-05

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