蒜香鲈鱼
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菜到吃时方恨少 无事可做时 惟有做菜 来 清清爱吃鱼 么么哒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将新鲜鲈鱼去鳞、洗净、改刀装盘
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步骤2/4
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再将少量葱、姜、红辣椒切成碎末 多量蒜头切碎调入热油、拌开
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步骤3/4
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在装好鲈鱼的盘子里摆放大块葱、姜、加盐、鸡精调味、倒入少量啤酒、最后在鱼身均匀铺满事先调好的蒜末
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最后一步
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放入蒸锅蒸至10~15分钟、待鱼熟出锅滴入少量美极鲜酱油再铺一层热油大功告成 、享受美味的时刻到了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-05
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