鸡腿肉炒拉条
婆婆一直说她做的这个炒拉条我老公最爱吃,今天我是尝到啦,确实不错!
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步骤1/17
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先来个食材图,少了个大葱哈
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步骤2/17
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放适量油,等待油温上升
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步骤3/17
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放进番茄块,可以用铲捣碎番茄
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步骤4/17
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加入白糖和少许番茄酱,把番茄熬稠
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熬好的番茄酱放一边备用
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步骤6/17
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油锅里放入花椒,爆炒出香味
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步骤7/17
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放入干辣椒,八角,蒜粒,葱段爆炒后,放入郫县豆瓣
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步骤8/17
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倒入鸡腿肉翻炒
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步骤9/17
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倒入少许老抽翻炒上色
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步骤10/17
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鸡腿肉炖一会儿后放入土豆块,香菇
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步骤11/17
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在土豆软后,放入洋葱和青椒
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步骤12/17
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现在得颜色是不是很漂亮啊,这时候放入适量盐
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步骤13/17
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在炖肉的时候可以煮面啦
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步骤14/17
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煮面时加入青菜更好吃哦
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步骤15/17
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这时候快出锅的时候放入鸡精
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步骤16/17
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把煮好的面倒入锅内,炒拌,拌匀后可以关火啦
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最后一步
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盛盘,ok,香味四溢,真的很好吃,大家可以试一试哦!
面不要煮太久,口感会不好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-05
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