芝士土豆球
喜欢吃土豆的亲们不要错过了哦~
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步骤1/8
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土豆洗净蒸熟去皮,用筛子筛成泥
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步骤2/8
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一点盐,土豆泥,糯米粉混合
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步骤3/8
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揉成面团
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步骤4/8
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捏成小球,再在里面放上芝士,搓圆,如果感觉粘手,手上沾点水
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步骤5/8
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裹上面包糠,多裹一点
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步骤6/8
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可以把球全部裹好,放油锅里炸,油温不要高,小火慢炸,有点浮起,就好了
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步骤7/8
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出锅之后,可以放在吸油纸上,让油吸走一点
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最后一步
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能吃的出丝的土豆熟球哦
土豆跟糯米粉的比例1:1,也可以根据个自的喜好进行调整,喜欢软一点土豆可以适当多加一点,土豆味足,不过揉的时候会粘手,手上沾点水就会好一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-05
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