红烧青鱼,妈妈的味道。
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老公说想吃我妈妈做的青鱼。但我妈妈又是在外地只能打电话求助做法了,妈妈在电话里口述了做法第一次做就成功了,老公说很好吃,今天是第三次做了。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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鱼洗净去头不去头都可以, 用厨房洗油纸把水洗干 以免溅油不粘锅热油中小火煎,一定要俩面煎好,煎干巴点,上面也煎煎
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步骤2/6
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葱姜蒜切好 我家的是干辣椒丝 整个的也行 切段也行
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步骤3/6
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锅热油葱姜蒜干辣椒入锅小火爆香
步骤4/6
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发布于 2015-01-05
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