糯米卷—潮州传统美食
很特别的一道小吃，快来试试吧。
-
步骤1/7
点击查看大图
将糯米洗净，放在电饭煲煮熟，熟后往糯米加糖搅拌至融化，(糖根据自己的喜好)等待糯米凉了。
-
步骤2/7
点击查看大图
在等待糯米凉的过程中，可以处理一下红枣。(自己想切成什么形状就什么形状。)
-
步骤3/7
点击查看大图
糯米凉后就可以开始来包了。先往腐竹片上面铺红枣。
-
步骤4/7
点击查看大图
再加入糯米，可以用手弄成一小段一小段再拼接成一长段。然后就卷。【注意:腐竹片拿出来后透风很容易裂开，速度要快，在卷的过程中封口可以用水粘上！！】
-
步骤5/7
点击查看大图
卷好之后切掉多余的腐竹片，就成这个样子啦。
-
步骤6/7
点击查看大图
卷了五条，几种类型的。上面的东西可以根据自己喜欢的加上，发挥自己的想象力。
-
最后一步
点击查看大图
切成一小块的。(我这里是斜切。)蒸软就可以吃了。
我们那里比较经常吃煎的，就是蒸软后拿去平底锅用油煎一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-05
糯米卷的其他做法
糯米卷的相关分类
糯米卷的相关推荐
-
4款人气街边小吃
118127人看过 -
中秋面包直播启发之五仁燕麦南瓜面包
227559人看过 -
立冬暖锅－爆鱼粉丝汤
57315人看过 -
中秋啦，做点不一样的月饼吧 黑米杂粮月饼
12505人看过 -
西芹炒鸡肉
82378人看过 -
#豆果10周年生日快乐#潮汕卤水
55860人看过 -
#我们约饭吧#自制爽滑肠粉（潮汕揭西风味）
343019人看过 -
浪漫七夕~紫薯慕斯杯
62764人看过 -
【团圆饼】这才是中秋吃的饼，你一定没见过！
36917人看过 -
自制水果茶好喝的秘诀 万能柠檬茶糖浆 #我的中秋团圆饭
36765人看过 -
潮汕七夕美食之软粿
22136人看过 -
潮州芥菜腊鸭汤
7409人看过
