金沙南瓜(糖尿病人最爱)
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南瓜营养丰富,非常适合老年人吃,特别是有糖尿病的老年人,炖好后,沙面软糯。选南瓜是要挑老一点的,这次我用的是很大的一根长南瓜,买回来后每次吃就切一块,可以放很久不坏的。制作过程也简单,快来试试吧。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
长南瓜
、
油,盐,葱姜蒜
烹饪步骤
-
步骤1/3
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南瓜,洗净,去皮,切小块。
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步骤2/3
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葱姜蒜,切好准用,热锅下油,放入葱姜蒜爆香,倒入南瓜。放入盐后,加入开水焖。
-
最后一步
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打开锅盖发现南瓜软烂时可以加点味精出锅啦,撒点蒜沫装盘来吃吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-04
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